Historique :
Les origines de ce domaine, l’un des plus ancien du Médoc, remontent au XVIe siècle.

Le vignoble de « Rochet » appartient alors au vaste fief de la Vallée Roussillon. Mais ce n’est qu’en 1650, que le nom de Lafon s’associe à celui de Rochet, lorsque l’héritière du domaine, Antoinette de Guillemotes apporte la terre de « Rochette » à son époux Étienne Lafon, Conseiller au Parlement de Bordeaux.

Avec la dynastie des Lafon, Lafon-Rochet traverse deux siècles d’aventure viticole. Au début du XVIIIe siècle, dans cette période que l’on surnomme « La fureur de planter », Étienne de Lafon n’a de cesse de multiplier les achats de terre pour accroître le bien de Rochet.